こんにちは！
ニコプレイスのテラサキです。
この間、鶴見緑地公園のせせらぎマルシェにお散歩でお邪魔してみました。
桜がきれいに満開でどこもかしこも花見の人で多く盛り上がっていました☆
その中でも、ニコプレイスが出店してる“せせらぎマルシェ”のエリア（噴水近く）は
かなり人が多くまっすぐ歩くのが難しいほど人で溢れていました。
ニコプレイスのお店ではサイダー、Tシャツ、愛犬用の鹿肉ジャーキーを販売していました。
このジャーキーはワンちゃん連れの方に人気で、よくお買い求めいただけているようです（＾＾）
このジャーキーの加工も全て、ここニコプレイスで仕上げているそうです‼
加工現場が気になるので作っている過程を見せてもらいました。
まずは、鹿肉を薄くスライスします
その後、綺麗に並べて乾燥機へ～
“２４時間後”
良く見るジャーキーの形になりました☆
次にこのジャーキーの重さを量ります
最後に真空にするために機会にかけて完成です！
・・と言う風に
ワンちゃん達に気に入ってもらえるといいな～と思いながら
利用者の方々と一つ一つ手作業で作っております（＾＾）
ニコプレイスの店舗＆鶴見緑地のせせらぎマルシェにて販売中です。
ちなみに、今月は２０，２７日とせせらぎマルシェに出店しております！